Metode de calculare a necesarului energetic
BMR = energia necesara pt efectuarea muncii fiziologice in conditii de repaus intr-un status postabsorptiv si termoneutru
1. Estimare simpla
35kcal/kg/zi
sau
1 kcal/kg/h cu ajustare: pentru femei se scad 5-10%, se adauga coeficient in functie de activitate si stres
2. Calorimetria directa
3. Calorimetrie indirecta – masurare VO2 si VCO2, pierderi urinare N2
– se refera la consumul de O2 in conditii metabolice bazale de repaus fizic si psihic complete, pe nemancate la o To apropiata de confortul termic
Un aparat de calorimetrie indirectă pentru pacienții din terapie intensivă este un sistem medical specializat care măsoară consumul energetic prin analiza schimburilor respiratorii (oxigen consumat – VO₂ și dioxid de carbon eliminat – VCO₂). Aparatul nu măsoară direct căldura degajată, ci estimează necesarul energetic pe baza acestor parametri.
Cum arată în practică:
- Este un dispozitiv compact, portabil, de dimensiunea unui monitor medical.
- Se conectează direct la ventilatorul mecanic al pacientului (sau la o mască/hood specială dacă pacientul respiră spontan).
- Are un modul de analiză a gazelor (oxigen și CO₂) și un debitmetru pentru măsurarea volumului de aer inspirat/expirat.
- Un ecran digital afișează în timp real valorile măsurate: VO₂, VCO₂, schimbul respirator (RQ), precum și rata metabolică și necesarul energetic calculat (kcal/24h).
- Unele modele moderne seamănă cu un monitor de funcții vitale, având cabluri și tubulaturi care se interpun între ventilator și pacient.
Exemple de aparate folosite în ATI:
- Q-NRG Metabolic Monitor (Cosmed) – unul dintre cele mai răspândite, mic, cu ecran tactil.
- E-COVX module (GE Healthcare) – integrat în unele monitoare de anestezie/ATI.
- Deltatrac II (Datex-Ohmeda)
În esență, vizual seamănă cu un monitor de gazometrie/ventilație: o cutie cu ecran, conectată la tuburi și senzori care se atașează la circuitul ventilatorului.
1 l O2 consumat = 4.8 Kcal = echivalentul energetic al O2
DER = (3,94 x VO2 + 1.11 x VCO2) x 1.44
Coeficientul respirator = RQ = raport CO2 produs / O2 consumat = VCO2/VO2
RQ glucoza = 1
RQ lipide = 0.7
RQ proteine = 0.6
4. Ecuatia Harris Benedict
MB (M) = 66.5 + 13.8 x G + 5 x H – 6.8 x varsta
MB (F) = 655.1 + 9.6 x G + 1.8 x H – 4.7 x varsta
– adaugare factor stres 29-54 % datorat cresterii necesarului energetic patologic
PO – per os
EN – nutritie enterala
PN – nutritie parenterala
AG – aspirat gastric
- PO > EN > PN dupa max 48h in STI.
- > 500 ml AG/6h oprire EN.
- Dieta isocaorica este energia administrata in jurul tintei dietei definite.
- Hipocaloric sau underfeeding este energia administrate sub 70% din tinta dieta.
- Overfeeding este aportul caloric administrat peste 110 % din tinta definita.
- Dieta scazuta in poteine este administrarea de proteine sub 0.5 g/kg/zi.
- EN initiata treptat, maximala in 3-7z
- EN trebuie administrate mai curand continuu decat in bolusuri.
- La pacientii cu interventie chirurgicala la nivel abdominal sau esofagian, EN precoce este de preferat fata de EN tardivaLa pacientul critic cu complicatii chirugicale post interventii abdominale sau esofagiene si care nu poate fi alimentat oral, trebuie preferata EN (mai curand decat PN) daca nu este present sd de compartiment, discontinuitate sau obtructie de tract digestive.
- In cazul unei fistule anastomotice interne sau externe trebuie asigurat un suport nutritional distal de fistula pentru administrarea EN.
- In cazul unei fistue anastomotica interne sau externa daca nu exista abord pentru EN, trebuie initiata PN
- Glicemia trebuie masurata initial (dupa admisia in STI sau dupa initierea nutritiei artificiale) si cel putin la 4 ore pentru primele 2 zile.
- Insulina trebuie administrata cand nivele glicemiei depasesc 10 mmol/L (150 – 180 mg/dl).
- Electroliti (K, Mg, P) trebuiesc masurati cel putin o data pe zi in prima saptamana si suplimentati daca e nevoie.
EN se intarzie
- Instabilitate hemodinamica marcata
- Hipoxemie severa, hipercapnie, acidoza.
- HDS activa.
- Ischemie intestinala
- Fistula intestinala cu debit mare daca nu se poate administra distal de fistul
- Sd de compartiment abdominal
- Aspirat gastric >500 ml/6 h
EN in doze mici
- Hipotermie terapeutica
- Hipertensiune intra-abdominala fara sd de compartiment
- La pacientii cu insuficienta hepatica acuta independent de gradul encefalopatiei
EN se administreaza precoce
- ECMO
- TCC
- AVC ischemic sau hemoragic
- Leziune spinala
- Pancreatita acuta severa
- Interventie chirurgicala pe aorta abdominala
- Trauma abdominala dupa restaurare continuitate tract digestive
- Administrare de blocanti neuromusculari
- Pozitie prona
- Indiferent de prezenta zgomotelor intestinale daca nu este suspectata ischemie mezenterica sau obstructive la pacientii cu diaree
Necesarul de macromolecule
BG = (weight (kg) = 2.2 xBMI + 3,5 x BMI x (height – 1,5 m)
Adjusted body weight = (Actual body weight – ideal body weight) x 0.33 + ideal body weight
Incepe cu 8-10 Kcal/kg/zi
Target 25 – 30 kcal/zi dupa aprox 7 z
Glucoza 3,4 kcal/g
– maxim 5 mg/kg/min
– Majoritatea kcal zilnice
Aminoacizi 4 kcal/g
– 1,3g/kg/zi proteine
Lipide 2 kcal/ml (20%)
– Maxim 1,5 g lipide/kg/zi
– 30% din Kcal zilnice
– Monitorizare trigliceride
– Propofol 1,1 kcal/ml
– Clevipide 2 kcal/ml
Prokinetice
– Eritromicina intravenoasa 100 -250 mg x 3 /zi pentru 2-4 zile
– Metoclopramid 10 mg x2/3 /zi
– Eficacitatea eritromicinei sau a altor prokinetice scade la 1/3 dupa 72 h si trebuiesc intrerupte dupa 3 zile.
Glutamina in paralel cu EN
– Ars 0.3-0.5 g/kg/zi pentru 10-15 zile
– Trauma 0.2-0.3 g/kg/zi pentru 5 zile
– TCC 0.2-0.3 g/kg/zi pentru 10-15 zile
– CI: IR, IH, instabilitate hemodinamica
Vit D3 in doza unica 500.000 UI la nivele de vit D3 scazute (25-hydroxy-vitamin D < 12.5 ng/ml, or 50 nmol/l) in primele 7 zile
Vitamine
Microelemente
– Doze mari de EN cu omega 3 nu se administreaza in bolus
– EN cu omega 3 se pot administra in doze nutritionale
– Doze mari de EN cu omega 3 nu se administreaza de rutina
Electroliti
NUTRIC
Scorul NUTRIC cuantifica riscul pacientilor critici de a dezvolta evenimente adverse si poate fi modificat prin terapie agresiva nutritionala
| Variabile | Limite | Puncte |
| Varsta | <50 | 0 |
| 50-75 | 1 | |
| >75 | 2 | |
| APACHE II | <15 | 0 |
| 15-20 | 1 | |
| 20-28 | 2 | |
| >28 | 3 | |
| Numar de comorbiditati | 0-1 | 0 |
| >2 | 1 | |
| Numar de ziel de spitalizare in ICU | 0-1 | 0 |
| >2 | 1 | |
| IL6 | 0-400 | 0 |
| >400 | 1 |
Scorul Nutric daca avem valoare IL6
| Suma punctelor | Categorie | Explicatie |
| 6-10 | Scorul mare | – Se asociaza cu prognostic defavorabil (mortalitate, ventilatie) – Beneficieaza de terapie nutritionala agresiva |
| 0-5 | Scorul mic | – Risc scazut de malnutritie |
Scorul Nutric daca nu avem valoare IL6
| Suma punctelor | Categorie | Explicatie |
| 5-9 | Scorul mare | – Se asociaza cu prognostic defavorabil (mortalitate, ventilatie) – Beneficieaza de terapie nutritionala agresiva |
| 0-4 | Scorul mic | – Risc scazut de malnutritie |
NRS 2002 Nutritional Risk Screening
| Screening initial | Da | Nu |
| 1.BMI<20 | ||
| 2.Pacientul a pierdut din greutate in ultimele 3 luni? | ||
| 3.Pacientul si-a redus aportul caloric in ultimele 3 luni? | ||
| 4.Este pacient critic? | ||
| Un raspuns DA treci la screening final NU la toate intrebarile – reevaluare saptamanala | ||
| Screening final | |||
| Status nutritional precar | Severitatea bolii (~Cresterea necesarului) | ||
| Absent Scor 0 | Status nutritional normal | Absent Scor 0 | Status nutritional precar |
| Usor Scor 1 | Pierdere G >5% in 3 luni Aport nutritional intre 50-70% din necesarul normal in saptamana precedenta | Usor Scor 1 | Fractura de sold Pacienti cronici, in special cu complicatii acute: ciroza, BPOC |
| Moderat Scor 2 | Pierdere G >5% in 2 luni BMI 18.5 – 20.5 + stare generala alterata Aport nutritional intre 25-50% din necesarul normal in saptamana precedenta | Moderat Scor 2 | Chirurgie abdominala majora AVC Pneumonie severa Boala hematologica maligna |
| Sever Score 3 | Pierdere G >5% in 1 luna (>15% in 3 luni) BMI 18.5 – 20.5 + stare generala alterata Aport nutritional intre 0-25% din necesarul normal in saptamana precedenta | Sever Score 3 | TCC Transplant Pacient in STI (Apache >10) |
| Score ++ | Score = Total score | ||
| Varsta daca ≥ 70 se adauga 1 la scor = scor ajustat la varsta | |||
| Scor >3 pacientul necesita initiat plan nutrtional Scor ❤ evaluare saptamanala. Daca pacientul este programat pentru o interventie chirurgicala majora necesita un plan nutritional preventiv pentru evitarea riscului asociat | |||
Severitatea bolii poate fi cuantificata:
Scor = 1 – pacient cu boala cronica admis in spital datorita complicatiilor
Scor = 2 – pacient la pat datoita bolii, de ex post interventie chirugicala majora.
Scor = 3 – pacient in STI ventilat mecanic
2020 ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit

Leave a comment